đŸ’ȘđŸ„‡Cut fĂ€rsk frukt förlorar inte egenskaper | Lifestyle

Hur man tar proteintillskott

Visst har du hört din mormor berätta att du ska ta juice fort han förlorar sina egenskaper … och då ger han dig en klump! Tja, han har rätt … men hur är den nykornade frukten? Förlorar det också sina egenskaper en gång sönder? Låt oss se det

Det bästa bodybuilding dieter De behöver inte vara tråkiga. Konsumera en mängd obearbetade livsmedel har inte bara säkerställer makro kritiska aminosyror, kolhydrater långsam matsmältning och friska mono- och fleromättade fetter, men också mikronäringsämnen viktigt som de fytokemikalier som finns i frukt och grönsaker.

den frukt De är ett idealiskt val på grund av deras goda smak och kvaliteten på långsam uppslutning av kolhydrater, förutom att de innehåller det utmärkta fytokemikalier.

den vattenmelon Det är en extraordinär källa av lykopen, en antioxidant som skyddar hjärthälsa, försvarar cancer och främjar muskelåterhämtning. Problemet är att i definitionen är inte den bästa mat men vattenmelon skiva kommer inte att skada och få alla fördelar.

den jordgubbar de innehåller mer C-vitamin än apelsiner och även många antocyaniner (flavonoidantioxidanter) som skyddar mot gemensam degenerering, hjärtsjukdomar och cancer. Mango är en källa till karotenoider och vitamin C.

den ananas De innehåller enzymet bromelain, vilket främjar gemensam hälsa, förutom fenolföreningar som kan minska risken för cancer och hjärtsjukdom.

För många människor är tvättning, skärning och hållning av frukt irriterande.

Lyckligtvis finns det redan många företag som hanterar allt detta. Men många experter i näring De försäkrar att skärning av frukten utsätter sitt inre för ljus och syre, vilket kan ge en snabb degenerering av innehållet och samma utseende.

Ny forskning visar emellertid att frukter i dessa fall inte förstör för mycket.

Studien av skuren frukt

Enligt de spanska forskarna i CEGAS-CSIC, näringsämnen i frukt minimalt bearbetas knappast modifierad efter nio dagars lagring. De skär in i två meloner, kiwi, mango, ananas, jordgubbar, vattenmeloner, lämnar orörd halv 5 graders temperatur, och den andra, i bitar, tvättades i klorerat vatten, torkades, packade och kylda vid 5 grader också. Under nio dagar mättes antioxidantnivåerna i varje fruktdel, inklusive C-vitamin, olika karotenoider och polyfenoler.

Även om det mesta av frukten inte verkade så aptitretande efter sex dagar (förutom handtag och vattenmelon), skaran producerade knappast några effekter på huvudinnehållet i antioxidanter.

Förlusterna av vitamin C på sex dagar var de mindre än 5% för mango, jordgubbar och vattenmelon; ananasna förlorade ungefär 10% kiwi 12% och melonen 25%.

Efter sex dagar, förlusterna av karotenoider De var 25% i ananas, från 10 till 15% i övriga frukter, förutom kiwi som knappt registrerade förluster.

Innehållet av polyfenoler Det var detsamma i alla undersökta frukter.

Forskarna drog slutsatsen att färska och fräscha frukter visuellt förstörs innan betydande näringsförluster uppstår.

Titta pÄ videon: Behöver man ta proteinpulver för att bygga muskler?

Like this post? Please share to your friends:
Kommentera

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: